Меню ресторана

Скачать в электронном формате xls

Image

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Image

Скачать в электронном формате pdf

Image
Nimetus Ühik Hind EUR
     
Горячие (вторые)блюда    
Сосиски с картофелем "ФРИ" (детский комплект) 120/30/50/50/150 5,50
или Карбонад (свиной) с горячим салатом из томатов, паприки, цукини 200/120/80/10/10 гр 10,90
или Натуральная свиная котлета с   жареным луком  260/50/120/100 11,90
или Жареный картофель с лесными грибами и беконом 280/40/80/50/50 гр 9,50
или Жареный картофель с лесными грибами 280/80/50/50 гр 8,00
или Свиной шницель 140/100/80 10,90
или Свиной шницель под сырной шапкой (домашний творог, годубой сыр. Эст. Сыр) 140/100/80 12,90
или Свинина с беконом под сырной шапкой 160/160/10/10/45 12,00
или Свинина (буженина) с грибным соусом 135/100/80гр 11,50
или Свинина (буженина)   c тушеной (квашеной) капустой 130/150 гр 9,50
или Говядина в грибном соусе (филе,лесные грибы) 180/150/10/10 гр 26,00
или Говядина в сливочно-коньячном соусе (внутреннее филе) 180/150/80 27,50
или Жаркое по-русски из говядины (в горшке под "шапкой") 380/120 гр 14,50
или Бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурчиками 250/150/70/20 гр 14,50
или Куриная грудка в яблочно-абрикосовом соусе с мятой 150/100/80 13,50
или Запеченое куриное филе с лесными грибами и сыром 220/170/10/10 гр 11,90
или Куриный рулет в беконе с сыром Чеддар 180/75/80гр 10,90
или Котлета по-киевски (из филе курицы) 140/10/75/1ш/15 11,50
или Котлета "Пожарская" (из филе курицы) с грибным соусом 120/20/70/80 10,90
или Шницель из филе индейки 150/100/80 10,50
или Утиная ножка (конфи) с яблочно абрикосовым соусом и картофельным пюре 150/120/150 15,00
или Утиная грудка с гранатовым соусом 160/100/115/10/10 24,90
или Котлета ЩУЧЬЯ с картофельным пюре 140/50/80/150 11,90
или Форель запеченая в вине 145/80/10/10 гр 16,50
или Гриль-лосось 180/35/80/10/10гр 17,90
или Жареный судак с томатами и шампиньонами 125/150/80/10/10гр 15,50
или Запеченное филе судака с хреном 200/80/10/10 гр 15,90
или Запеченное филе судака с креветками 230/80/10/10 гр 17,90
или Жареный палтус    250/50/75 гр 21,50
Гарниры    
Запеченный картофель 150 g 3,00
Картофель "фри" 150 g 3,00
Отварной картофель 150 g 3,00
Вареный рис 150 g 3,50
Гриль-овощи 150 g 3,50
Сексеры и салаты    
1.Мясной сексер (буженина, язык говяжиий с хреном,рулетики с ветчиной и сыром, бекон с черносливом, маринованые огурчики,зелень) 25/25/40/50/70/10g 32,00
2.Мясной сексер (буженина, язык говяжиий с хреном,рулетики с ветчиной и сыром, маринованые огурчики,зелень) 25/25/40/70/10g 28,00
3.Мясной сексер (язык говяжиий с хреном, рулетики с ветчиной и сыром, маринованые огурчики,зелень) 50/40/70/10g 25,00
4.Мясной сексер (язык говяжиий с хреном, рулетики с ветчиной и сыром,бекон с черносливом,   маринованые огурчики,зелень) 50/40/50/70/10g 8,00
5.Мясной сексер (буженина, язык говяжиий с хреном, куриный рулет с черносливом и курагой, маринованые огурчики,зелень) 30/30/40/70/10g 7,50
6.Мясной сексер (буженина, язык говяжиий с хреном,рулетики с ветчиной и сыром, куриный рулет с черносливом и курагой, маринованые огурчики,зелень) 30/30/40/40/70/10g 8,50
Холодец (из 3-х видов мяса: говядина, свинина ,курица) хрен,зелень. 1 кг 32,00
Язык говяжий с гарниром (гов.язык, горошек, хрен, мор.огурец) 100/35/30/6/55/10 9,50
Домашняя свиная тушёнка с маринованными огурчиками (хрен, горчица, зелень) 200/100/80/50 10,90
1.Рыбный сексер ( лосось и масляная рыба холодного копчения , соленая форель, фаршироанные яйца с красной икрой, ) 20/25 /20/35 2 tk 8,50
1 А.Рыбный сексер ( лосось и масляная рыба холодного копчения , соленая форель, фаршироанные яйца с килькой) 20/25 /20/35 2 tk 8,50
2.Рыбный сексер ( лосось холодного копчения , соленая форель, фаршироанные яйца с красной икрой ) 30/30/35 2 tk 8,90
3.Рыбный сексер ( соленая форель, фаршироанные яйца с красной икрой ) 60 /35 2 tk 8,50
4.Рыбный сексер ( соленая форель, фаршироанные яйца с килькой, ) 55 /35 2 tk 8,50
Соленый лосось с лимоном и оливами 70/10/10/10/5/10 8,90
Тигровые креветки в кисло-сладком соусе 180/35 g 17,00
Щука фаршированная 1 кг 46,50
Баклажаны с зеленью, с помидором и сыром 130/200/3/30/50 гр 6,50
Овощное рагу-холодное (тушеные баклажаны, цукини, паприка, томаты, лук ) 250 гр 5,00
Салат из моркови с мёдом и орехами / миндаль 200/30 3,50
Сельдь по -русски (сельдь, лук, сметана, картофель) 80/100g 5,50
Сельдь по -русски (сельдь, лук, олив.масло) 100g 5,50
Сельдь под шубой (картофель, сельдь, морковь,свекла, яйца, лук, майонез, ) 250 гр 7,50
Украинское сало 60/60/10/10 5,00
Огурцы соленые с медом 120/30 гр 5,50
Грибы соленые с луком (жёлтые грузди) 150/15/10/03 14,00
Капуста квашеная с луком и маслом 200 гр 6,50
Соленья- ассорти (чеснок, черемша, капуста, зеленые томаты,зеленый перец) 150 гр 12,00
Салат "Летний" (ледяной салат, огурец, томат, сыр Грано подано, кедровые орешки,оливковое масло) 250 гр 7,50
Салат "Овощной" (ледяной салат, огурец, томат, кр. сладкий перец, соус на оливковом масле) 250 гр 6,50
Салат "Весенний" (редис,свежий огурец, помидоры "чери",зеленый лук, яйца, петрушка, укроп, сметана) 250 гр 5,00
Салат "Мимоза" (лосось, яйцо, майонез) 200 гр 8,90
Салат "Таврический" (креветки,маис, помидоры,сыр, соус) 200 гр 7,90
Салат "Цезарь" с куриным мясом 180/65/55 г 7,50
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками 180/65/55 г 11,50
Салат "Господский" (креветки, яйцо, маслины, кедровые орехи,горчичный соус) 200 гр 10,50
Салат " Княжеский" (говяжий язык, креветки, грибы, майонез) 250 гр 10,50
Салат "Александровский" (копченая курица, орехи, чернослив, свежий огурец, яйцо, майонез) 250 гр 6,50
Салат "Болдинский" (копченая курица, грецкие орехи, фасоль, яблоки, майонез) 250/10 гр 5,00
Салат с фасолью (фасоль красная, фасоль зеленая, вяленые помидоры, салат микс, заливка) 200 /15 гр 5,50
Салат "Вальдорф" (отврная курица, грецкие орехи, сельдерей, яблоко, виноград, майонез) 250 гр 4,50
Салат "Оливье" (картофель, куриное мясо, зеленый горошек, яйца, огурцы консервированые) 200/10 гр 6,50
Салат "Картофельный" (картофель, колбаса, зеленый горошек, яйца, огурцы консервированые) 200/10 гр 6,00
Винегрет 200 гр 6,00
Греческий салат 230/70/80 гр 6,00
Пирожки    
Мини пирожки с картошкой и грибами 30гр 0,70
Мини пирожки с грибами 30гр 0,80
Мини пирожки с   луком и яйцом 30гр 0,80
Мини пирожки с капустой 30гр 0,70
Мини пирожки с морковью 30гр 0,60
Мини с рисом и яйцом 30гр 0,60
Пирожки с сосиской 70гр 0,90
Мини пирожки с мясом 30гр 0,80
Мини пирожки с печенью 30гр 0,80
Мини пирожки с яблоком 30гр 0,70
Пельмени    
Пельмени разноцветные с мясом   (для детей) 120/50 g 5,50
Пельмени с брынзой 250/80/50 g 6,90
Пельмени с куриным мясом и грибами 250/80/50 g 6,90
Пельмени с   мясом 250/80/50 g 6,50
Пельмени с   мясом, сервированные уксусом. Сметаной и сыром 250/80/50 g 6,50
Пельмени с бараниной 250/80/50 g 10,50
Пельмени с телятиной "Сибирские" с брусничным соусом 250/80/50 g 10,50
Пельмени с лососем 250/80/50 g 10,50
Пельмени с тремя видами мяса 250/80/50 g 10,00
Жареные пельмени с мясом 250/80/50 g 6,90
"Курганские" пельмени с мясом, лесные грибы, запеченные под тестом 250/80/50 g 10,00
Блины    
Блины с красной икрой, сметаной и луком 165/50/35/20/30 гр 13,50
Блины с обжареными языком говяжьим и луком 230/50 гр 10,00
Блины с ветчиной и сыром 270/40/40 гр 6,50
Блины с жареной капустой и яйцом 110/125/70/40/40 гр 5,00
Блины с вишней 110/80/50/40 гр 5,50
Блины со сгущенным молоком 165/60 гр 3,50
Блины со сметаной 165/60 гр 3,50
Блины с вареньем 165/60 гр 3,50
Блины с мороженым 110/70/70 гр 4,00
Вареники    
Вареники с грибами и картошкой 270/25/80 8,00
Вареники с вишней 270/70/10 8,00
Закуски    
Сырная закуска (сыр -4 вида, виноград, грецкий орех, крекер,варенье,) на 2-ве персоны 210/100/20/20/50 27,00
Канапе с красной икрой 5/8/5 гр 2,00
Канапе   с солёной форелью 5/20/5 гр 2,20
Гренки с красной икрой 40/30/10/15/30/5 9,00
Напитки    
Морс клюквенный (свежевыжатый) 250 ml 1,50
Минеральная вода "Pelisterka" - Македония, натуральный источник 500 ml 3,00
Вода с лимоном и мелисой 250 ml 0,50
Кофе 150 ml 2,00
чай 250 ml 2,00
Чай (чайник ) 1,250 ml 6,00
Десерты    
Алкогольные напитки    
Коньяк "Hennessy VS" 1,000ml 137,50
Коньяк "Martell VSOP" 1,000ml 175,00
Коньяк "Courvoisier Cognac VSOP" 1,000ml 150,00
Водка "Белуга"  1,000ml 187,50
Водка "Мерная"  1,000ml 75,00
    1,000ml  
Водка "Мерная"  40ml 3,00
Зеленая марка 1,000ml 87,50
Зеленая марка 40ml 3,50
Водка "Русский размер"  1,000ml 100,00
Водка "Русский размер"  40ml 4,00
Водка "Русский Стандарт"  1,000ml 100,00
Водка "Русский Стандарт"  40ml 4,00
Водка "Saaremaa"  1,000ml 75,00
Водка "Saaremaa"  40ml 3,00
Вино "Trus Roble" (красное, Hisp ) 750ml 30,00
Вино "Comenge Rueda Verdejo 2012" (valge, Hisp.) 750ml 22,00
Вино "Chardonnay 2011" (valge,Austria.) 750ml 25,00
Вино "HaLon, Ribera Del Duero"., Hisp., 13,5% красное 750ml 22,00
Вино "HaLon, Ribera Del Duero"., Hisp., 13,5% красное 120ml 4,00
Вино "J.P.Chenet" (красное, белое -Франция) 750ml 18,00
Tagwerker Riesling , Austria 13% 750ml 28,00
Tagwerker Riesling , Austria 13% 120ml 5,00
Шампанское Советское 750 ml 12,50
Шампанское "Törley"  750 ml 13,50
Шампанское " Одесса" 750 ml 12,50
Cava Kairus Brut 11,5% 750 ml 26,00
Шампанское "Martini Aste Spumante"                           ( сладкое) 750 ml 25,00
Фрукты    
Фруктовое ассорти (виноград, клубника, ананас, груши, физалис) по сезону 2000 гр 40,00
       

Адрес: La Ferma Restoran, Laiaküla tee 1, Laiaküla, 74008 Harju maakond

Тел: +372 60 512 60
E-mail: laferma@mail.ee

 
     
© 2022 Laferma. All Rights Reserved. Designed By